डिब्बाबंद भोजन का वर्गीकरण

1.डिब्बाबंद पशु मांस: विभिन्न प्रसंस्करण और मसाला विधियों के अनुसार, डिब्बाबंद पशु मांस को उबले हुए डिब्बाबंद पशु मांस, अनुभवी डिब्बाबंद पशु मांस, मसालेदार डिब्बाबंद पशु मांस, स्मोक्ड डिब्बाबंद पशु मांस, सॉसेज डिब्बाबंद पशु मांस, आंत डिब्बाबंद पशु मांस आदि में विभाजित किया जाता है।

2. डिब्बाबंद कुक्कुट: विभिन्न प्रसंस्करण और मसाला विधियों के अनुसार, डिब्बाबंद कुक्कुट को सफेद भुना हुआ डिब्बाबंद कुक्कुट, कमजोर डिब्बाबंद कुक्कुट और अनुभवी डिब्बाबंद कुक्कुट में विभाजित किया जा सकता है।

3. डिब्बाबंद जलीय जंतु: डिब्बाबंद जलीय जंतुओं को तेल में डूबे (स्मोक्ड) डिब्बाबंद जलीय उत्पादों, अनुभवी डिब्बाबंद जलीय उत्पादों और उबले हुए डिब्बाबंद जलीय उत्पादों में विभाजित किया जाता है।

4. डिब्बा बंद फल: विभिन्न प्रसंस्करण विधियों के अनुसार, इसे डिब्बाबंद चीनी पानी के फल, डिब्बाबंद सिरप फल, डिब्बाबंद जाम फल और डिब्बाबंद फलों के रस में विभाजित किया जाता है। उनमें से, जैम फलों के डिब्बे जेली के डिब्बे (फलों के रस जेली के डिब्बे, जेली युक्त फलों के ब्लॉक या छिलके) और जैम के डिब्बे में विभाजित होते हैं; फलों के रस के डिब्बे केंद्रित फलों के रस के डिब्बे, फलों के रस के डिब्बे और फलों के रस के पेय के डिब्बे में विभाजित होते हैं।

5. डिब्बाबंद सब्जियां: डिब्बाबंद सब्जियों को साफ सब्जियां, सिरका सब्जियां, नमक (सॉस) सब्जियां, मसाला सब्जियां और सब्जी का रस (सॉस) में विभाजित किया जा सकता है।

6. डिब्बाबंद सूखे मेवे और मेवे: योग्य नट्स और सूखे मेवों से बने डिब्बाबंद उत्पाद, जैसे डिब्बाबंद मूंगफली, अखरोट की गिरी और इतने पर, चयन के बाद, छीलकर (खोल), तलना और नमक (चीनी या चीनी का लेप) मिलाना।

7. डिब्बाबंद अनाज और बीन्स: प्रसंस्कृत अनाज, सूखे मेवे और अन्य कच्चे माल (लॉन्गन, मेडलर, सब्जियां, आदि) से बने डिब्बाबंद उत्पाद, जैसे कि बाबाओ दलिया, बाबाओ चावल, सब्जी दलिया, टमाटर का रस और सोयाबीन। इसमें प्रसंस्कृत नूडल्स, चावल के नूडल्स और तलने या पकाने, सम्मिश्रण और डिब्बाबंदी द्वारा बनाए गए अन्य डिब्बाबंद उत्पाद, जैसे टमाटर के रस के साथ डिब्बाबंद नूडल्स और कीमा बनाया हुआ मांस, कटा हुआ चिकन के साथ तले हुए नूडल्स आदि शामिल हैं।

8. अन्य डिब्बे: सूप के डिब्बे, मसाला डिब्बे, मिश्रित डिब्बे और बच्चों के पूरक भोजन के डिब्बे सहित।