सुविधाजनक खाद्य उद्योग तेजी से विकसित हो रहा है

चीन की अर्थव्यवस्था के तेजी से विकास और आर्थिक वैश्वीकरण की गति के साथ, चीन दुनिया का सबसे बड़ा और सबसे आकर्षक बाजार बन गया है। विदेशी उत्पादों और प्रौद्योगिकियों की आमद चीन के सुविधाजनक खाद्य उद्योग के लिए विकास के नए अवसर प्रदान करती है।

आय के मामले में, चीन के सुविधाजनक खाद्य उद्योग में खाद्य निर्माण उद्योग का केवल 16% हिस्सा है। घरेलू व्यापार ब्यूरो के चीन व्यापार सूचना केंद्र द्वारा हर महीने प्रकाशित 16 श्रृंखला वाणिज्यिक खाद्य पदार्थों की राष्ट्रीय बिक्री रैंकिंग के अनुसार, केवल सात के लिए सुविधाजनक भोजन खाते हैं। बीजिंग, शंघाई, ग्वांगझू और अन्य बड़े शहरों में नवीनतम सर्वेक्षण और आंकड़ों के अनुसार, सुविधाजनक खाद्य बिक्री की वार्षिक वृद्धि दर लगातार कई वर्षों से 8% - 10% पर बनी हुई है, इसके अलावा, सुविधाजनक भोजन की खपत काफी हद तक संबंधित है "पर्यटन बुखार" का उदय। प्रासंगिक बाजार अनुसंधान संस्थानों द्वारा 10000 सुपरमार्केट, शॉपिंग मॉल और सुविधा स्टोर की जांच के माध्यम से, सुविधा भोजन की बिक्री की मात्रा और बिक्री की मात्रा सभी बिक्री वस्तुओं के शीर्ष पर रही है। चीन का सुविधा खाद्य प्रसंस्करण उद्योग अभी भी विकास के चरण में है, और सुविधा खाद्य बाजार में विकास की काफी संभावनाएं हैं।