2022-11-09
जब हम सुपरमार्केट में खरीदारी कर रहे होते हैं, तो हम कुछ डिब्बाबंद खाद्य पैकेजिंग देख सकते हैं। अधिकांश डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को धातु के डिब्बों में क्यों पैक किया जाता है? इसके अलावा, कांच के जार अपेक्षाकृत नाजुक और महंगे होते हैं। एक साधारण उदाहरण के रूप में, 500 मिली धातु के डिब्बे का वजन लगभग 20 से 40 ग्राम होता है, और 500 मिली कांच की बोतल का वजन 200 से 350 ग्राम होता है। इसलिए, ग्लास पैकेजिंग उत्पादों की पैकेजिंग और परिवहन लागत धातुओं की तुलना में अधिक है। वास्तविक उत्पादन प्रक्रिया में, परिवहन बहुत सुविधाजनक नहीं है। इसलिए, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में, अधिकांश डिब्बाबंद मांस धातु के डिब्बे में खाद्य बाजार में इस्तेमाल किया जाता है।
धातु के डिब्बे का भी एक बड़ा नुकसान है, जो कुछ खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करने में अच्छी भूमिका नहीं निभा सकता है। उदाहरण के लिए, फल, क्योंकि कांच के डिब्बे पारदर्शी होते हैं, आमतौर पर कांच के डिब्बे में पैक किए जाते हैं, जो उपभोक्ताओं को आकर्षित करने और बिक्री बढ़ाने के लिए उत्पाद की उपस्थिति में भी सुधार कर सकते हैं। डिब्बाबंद मांस को उच्च तापमान उपचार की लंबी अवधि की आवश्यकता होती है, और यह इतना अच्छा नहीं दिखता है, इसलिए धातु के डिब्बे बेहतर विकल्प हैं! लेकिन स्वाद वही है।
उस सारी बातचीत के बाद, मेरा मानना है कि आप निश्चिंत हो सकते हैं और बहुत कुछ समझ सकते हैं। आप डिब्बाबंद मांस कैसे खरीदना चुनते हैं?
1. आपको खरीदारी करने के लिए एक नियमित स्थान पर जाने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आपको यह जांचने की आवश्यकता है कि क्या पैकेज बरकरार है और शेल्फ लाइफ लंबी है। यदि सीलबंद पैकेज क्षतिग्रस्त है या उसमें गैस है, तो आपको दोबारा नहीं खरीदना चाहिए।
2. चुनते समय, हम मुख्य रूप से डिब्बे के पोषण लेबल को देखते हैं, और कम चीनी और नमक वाले भोजन को चुनने का प्रयास करते हैं।